Ale jak zwykle nie wiele z tego wychodzi, bo ja jestem slomiany ogien, wiec doszlam do wniosku ze bede mieszac na jednym blogu wszystko ..
Etykietki zaloze zeby bylo wiadomo co i jak i do roboty ...
Pierwszy przpis na blogu to :
Sjömansbiff
-jak najbardziej aktulany z tego powodu ze synu jest na morzu, jakby nie blylo przyszly marynarz ;) :D
600g wołowiny- cienkie plasterki ( ja wzielam mielona bo akurat mialam w domu ;-) )
5 szt. średniej wielkości cebule
15 szt. średnich ziemniaków
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 butelka piwa, 33 cl
2 szklanki wody
1 kostka rosolowa
liść laurowy i ziele angielskie wedlug smaku
1-obrac i pokroic w cienkie plasterki cebule - ewentualnie poddusic na patelni
2- obrac i pokroic ziemniaki na plasterki
3- mieso jesli sa to plastry obtoczyc w mace, podsmarzyc na patelni - tego nie trzeba robic z miesem mielonym
4-ukladac warstwami ziemniaki, cebule i mieso w formie albo granku ( wzaleznosci od tego czy chcemy to gotowac czy "upiec" w piekarniku) kazda warstwe troche posolic i po pieprzyc...tak mieszac warstwy zeby ziemniaki byly pierwsza i ostarnia warstwa.
5- zalac piwem i woda pokruszyc kostke rosolowa - przyprawic zielem i listkami
6- plyn musi calkowicie pokryc ziemniaki
7- upiec w piekarniku nagrzanaym do 225 stopnu albo gotowac na wolnym ogniu az do miekkosci ziemnikow
A na deser zrobilam tygrysi pudding ...prosto z torebki ;-)
Roboty na szczęście niewiele i wygląda to zachęcająco, ale ja mam zrzucić kilka kg, więc taka zapiekanka raczej mnie ominie.A wiesz, ja często dusiłam mięso w piwie - jest ciekawsze w smaku. Jak zapewne zauważyłaś mój blog to mix- i craft i przepisy i właściwie wszystko.Stwierdziłam,że prowadzenie 2 odrębnych blogów zabiera za dużo czasu i zrobiłam wszystko w jednym.
SvaraRaderaMiłego, ;)
no to do dziela bo wydaje sie byc proste i smaczne :)
SvaraRaderaAnabell ja nigdy nie robilam z piwem ... wiec musialam sprobowac ;) :) no i nie zluje :)))
SvaraRaderaBlogniedzielny bardzo latwe i smaczne .... warto sprobowac :))